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Depuis des siècles, la cité est un carrefour d’échanges et de passages. Son positionnement sur les grands axes de communication permet le développement d’activités commerciales et d’accueil.
Saulieu est une petite ville dynamique, qui propose une offre commerciale complète avec une centaine de commerces et services de tous ordres.
Plus de 100 artisans et PME complètent le paysage économique de Saulieu.
Saulieu est située en bordure du massif forestier du Morvan (130 000 ha), aux boisements diversifiés : résineux (45 %) et feuillus (55 %).
La qualité de ces boisements est aujourd’hui un atout reconnu. Le Morvan figure parmi les premiers massifs de douglas en Europe.
Les entreprises de ce secteur d’activités ont ainsi vocation à s’implanter et à se développer.
Grâce à la qualité de vie, au cadre naturel, aux importantes capacités d’accueil (3ème capacité d’hébergement de Côte-d’Or après Dijon et Beaune), Saulieu se positionne comme le point de départ idéal des pratique sportives telles que le VTT, le cyclotourisme, le tourisme pédestre, l’équitation et par conséquent comme pôle d’activités de services associés à ces pratiques.
S’appuyant sur l’élevage de bovins de race charolaise, Saulieu bénéficie d’une excellente image de marque qui profite aux activités agro-alimentaires de la région et encourage leur diversification.
Site remarquable du goût
