Capitale du Sapin de Noël, terre de granit et d’élevage, située sur la route départementale 906, ex-nationale 6, à deux heures de Paris et de Lyon.

• L’altitude moyenne de Saulieu est de 540 mètres.
• Sa superficie est de 32.03 km².
• La population de Saulieu était de 2 481 au recensement de 2019.
• Ses habitants sont  les Sédélociennes et les Sédélociens.